Menukaart
Lunch- en bezorgkaart
Een broodje, salade, tosti, een drankje en een hapje!
De Mooca menukaart bestaat uit een diverse mix van gerechten. Naast onderstaande ontbijt en lunchgerechten bieden wij een ruim aanbod bites, koffie en verfrissende drankjes. Benieuwd naar onze dranken en bites? Download de volledige menukaart!
Ook voor vegetarische, vegan en halal gerechten heeft u ruime keuze bij Mooca. Allergieën? Bekijk onze allergenenkaart of vraag de mogelijkheden aan ons personeel!
Liever afhalen of lunch laten bezorgen? Bekijk de takeaway kaart en bestel gemakkelijk online!
ONTBIJT
Het ontbijt wordt ma t/m za geserveerd van 10:00 tot 12:00 uur
VERS GEBAKKEN CROISSANT
Beleg naar keuze: kaas, ham of jam (+ € 1.00)
€ 2.10
WENTELTEEFJES
Banketbakkersroom met pumpkin spice, compote van appel, gember en abrikoos, gel van sinaasappel en een gingerbread crumble
€ 10.50
MUESLI BOWL
Yoghurt, granola, blauwe bessen, gedroogde abrikoos en abrikozen confituur
€ 9.50
BOERENOMELET
Omelet van 3 eieren met ham, paprika, paddenstoelen, bosui en kaas. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 13.50
UITSMIJTER NATUREL
Uitsmijter geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 8.50
UITSMIJTER
Uitsmijter ham, kaas en/of spek. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
v.a. € 10.00
AVOCADO TOAST
Avocado, scrambled egg, pompoenhummus, feta en zontomaat. Met bacon (+ € 2.50)
€ 11.50
BROODJES
Alle gerechten worden geserveerd op een wit of meergranen broodje
AUBERGINE
Op de Big Green Egg gepofte en in ras-el-hanout gebakken aubergine met Griekse yoghurt, pompoen hummus, feta en broad beans. Geserveerd met pitabrood
€ 14.50
VAN DOBBEN KALFSKROKETTEN
Twee Van Dobben kroketten met rauwkost en mosterd. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 13.50
CARPACCIO
Carpaccio van rundermuis, mesclun, olijven, pompoenpitten, rucola, Parmezaanse kaas, zontomaat en truffelmayonaise. (Extra carpaccio + € 5,50)
€ 15.50
TONIJNSALADE
Huisgemaakte tonijnsalade met mesclun, bosui, paprika en Amsterdams zuur
€ 13.50
SURF & TURF
Rundertartaar met Japanse smaken, miso mayonaise, zoetzuur van komkommer, gamba gebakken in tempura en nori krokant. Geserveerd op flatbread
€ 15.50
GEMARINEERDE KIP
Gemarineerde kippendijen gebakken in pittige saus met mesclun, zoetzuur van komkommer, paprika, bosui, krokante uitjes en wasabimayonaise (halal)
€ 15.00
PADDENSTOELEN RAGOUT
Diverse champignons bereid in een krachtige roomsaus op knoflooktoast met truffelmayonaise, oesterzwambitterbal en een kletskop van Parmezaanse kaas
€ 14.50
BOERENOMELET
Omelet van 3 eieren met ham, paprika, paddenstoelen, bosui en kaas. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 13.50
UITSMIJTER NATUREL
Uitsmijter geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 8.50
UITSMIJTER
Uitsmijter ham, kaas en/of spek. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
v.a. € 10.00
SALADES & BURGERS
Alle salades worden geserveerd met brood. De burgers worden geserveerd op een licht getoaste brioche bol
SALADE GEITENKAAS
Gemengde salade met warme geitenkaas, geroosterde rode biet, zoetzure gele biet, compote van appel, gember en abrikoos met parel couscous en granola
€ 15.50
SALADE CARPACCIO
Gemengde salade met carpaccio, zontomaat, olijven, pompoenpitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise (Extra carpaccio + € 5,50)
€ 16.00
HAMBURGER
Angus burger van de Big Green Egg (120gr), met tomaat, augurk, bacon, krokante uitjes en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd op een licht getoaste brioche bol. Met cheddar (+ € 3.00). Met een extra burger (+ € 5.50)
€ 14.00
GAMBABURGER
Huisgemaakte gambaburger, guacamole, romeinse sla, tomaat, wakamé, ingelegde rode ui, wasabimayonaise en aardappelkaantjes. Geserveerd op een licht getoaste brioche bol
€ 15.50
ADRES
Polderplein 98-99
2132 BE, Hoofddorp