Menukaart
Lunch- en bezorgkaart
Een broodje, salade, tosti, een drankje en een hapje!
De Mooca menukaart bestaat uit een diverse mix van gerechten. Naast onderstaande ontbijt en lunchgerechten bieden wij een ruim aanbod bites, koffie en verfrissende drankjes. Benieuwd naar onze dranken en bites? Download de volledige menukaart!
Ook voor vegetarische, vegan en halal gerechten heeft u ruime keuze bij Mooca. Allergieën? Bekijk onze allergenenkaart of vraag de mogelijkheden aan ons personeel!
Liever afhalen of lunch laten bezorgen? Bekijk de takeaway kaart en bestel gemakkelijk online!
ONTBIJT
Het ontbijt wordt ma t/m za geserveerd van 10:00 tot 12:00 uur
VERS GEBAKKEN CROISSANT
Beleg naar keuze: kaas, ham of jam (+ € 1.00)
€ 3.10
AMERICAN PANCAKE
Rood fruit, schuim van aardbei, yoghurt crumble, poedersuiker en citroenmelisse
€ 9.00
YOGHURT BOWL
Yoghurt, huisgemaakte pecan granola met pure chocolade en kokos, blauwe bessen en pistache
€ 9.50
AVOCADO TOAST
Hummus van tuinerwt, avocado, scrambled egg, tomatensalsa en feta Met bacon (+ € 2.50) Met gerookte zalm (+ € 3.00)
€ 11.50
UITSMIJTERS
BOERENOMELET
Omelet van 3 eieren met ham, paprika, paddenstoelen, bosui en kaas. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 15.00
UITSMIJTER NATUREL
Uitsmijter geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 8.50
UITSMIJTER
Uitsmijter ham, kaas en/of spek. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
v.a. € 10.00
LUNCH
Alle gerechten worden geserveerd op een wit of meergranen broodje
VAN DOBBEN KALFSKROKETTEN
Twee Van Dobben kroketten met rauwkost en mosterd. Geserveerd op bruin of wit vloerbrood
€ 13.95
CARPACCIO
Carpaccio van rundermuis, mesclun, olijven, pompoenpitten, rucola, Parmezaanse kaas, zontomaat en truffelmayonaise. Ook halal te bestellen Extra carpaccio (+ € 5.50)
€ 16.50
TONIJNSALADE
Huisgemaakte tonijnsalade met mesclun, bosui, paprika en Amsterdams zuur. Geserveerd op wit of bruin vloerbrood
€ 13.50
GAMBA PAN
5 gebakken gamba's met rode port geblust, in een saus op basis van room, met prei, paprika, bosui en tomaat. Geserveerd met flatbread
€ 19.95
SURF & TURF
Rundertartaar met Japanse smaken, miso mayonaise, zoetzuur van komkommer, gamba gebakken in tempura en nori krokant. Geserveerd op flatbread
€ 15.50
GEMARINEERDE KIP
Gemarineerde kippendijen gebakken in pittige saus met mesclun, zoetzuur van komkommer, paprika, bosui, krokante uitjes en wasabimayonaise (halal)
€ 15.00
GEROOKTE ZALM
Gerookte zalm met mesclun, avocado, crispy inktvis en inktvis inkt
€ 16.50
RAVIOLI
Vegan tuinerwt ravioli met hummus van tuinerwt, palmkool krokant, beurre blanc en chili olie
€ 17.50
SALADES & BURGERS
Alle salades worden geserveerd met brood. De burgers worden geserveerd op een licht getoaste brioche bol
SALADE GEITENKAAS
Gemengde salade met warme geitenkaas, parelcouscous, paarse radijs, tuinerwtjes en pistache
€ 16.50
SALADE CARPACCIO
Gemengde salade met carpaccio, zontomaat, olijven, pompoenpitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Ook halal te bestellenExtra carpaccio (+ € 5.50)
€ 16.75
HAMBURGER
Angus burger van de Big Green Egg (120gr), met tomaat, augurk, bacon, krokante uitjes en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd op een licht getoaste brioche bol Met cheddar (+ € 3.00) Met wisselende kaas (+ € 3.00) Met een extra burger (+ € 5.50)
€ 15.00
ADRES
Polderplein 98-99
2132 BE, Hoofddorp